Framtidens mat - 12 trender

UR Samtiden

22 min • Avsnitt 48

14:00 Framtidens mat - 12 trender. 14:20 Inspirerande food tech-exempel. 14:45 Klimatdata för klimatsmartare matval. 15:00 Klimatsmart med digital nudging. 15:20 Mat - om vi bryr oss om planeten. 16:05 Stadsdelsväxthus. 16:25 Integration och livsmedelsförsörjning. 16:40 Nästa nivå för matproduktion i staden. UR.

Om programmet

Föreläsningar och samtal från Caminos framtidsdag 2019. Inspelat den 30 oktober 2019 på Göteborgsoperan. Arrangörer: Camino och Göteborgsoperan.

Produktionsår
2020
Kan ses till
30 jun 2022
Publicerades
tis 7 jan 2020
Medverkande
Johanna Stål