Fantastiska uppfinningar

50 min • Säsong 1 • Avsnitt 20

Knäckebröd från Sverige och tortilla från Mexiko, riskakor från Kina och baguetter från Frankrike. Denna basföda har lett till innovationer som gjort det möjligt att producera tillräckligt åt alla. En produkt som har mer symbolisk mening än sitt egentliga näringsinnehåll. Men klimatförändringen ställer bönder, förädlare och forskare inför frågan - hur ska vi se till att det finns även i framtiden?

Kan ses till
7 okt 2021
Publicerades
lör 10 apr 2021
Säsong 1