Kock på resa
Ghana i förändring. När Carlton McCoy landar i Ghana möts han av ett land i full blomstring. Västafrikas näst folkrikaste land kantas av orörda stränder vid Guineabuktens himmelsblå vatten. Luften vibrerar av dofter från trottoarens matstånd som serverar jollof-ris, grillad tilapia och friterad matbanan. Men det finns också en mindre smickrande historia att berätta, om guld och slavhandel. Del 6 av 6. UR.