När stockholmarna bjöds ut på café

UR Samtiden - Stadsmuseet berättar

44 min • Avsnitt 5

När stockholmarna bjöds ut på café. På 1780-talet kommer två unga schweizare vandrande till Stockholm. Jeremias Schann och Jacob Cleopath var konditorer av den schweiziska skolan och kom att introducera den moderna konditoriserveringen i Norden. UR.

Om programmet

Föreläsningar om det historiska Stockholm. Inspelat den 14 juni 2022 på Stadsmuseet i Stockholm. Arrangör: Stadsmuseet i Stockholm.

Produktionsår
2022
Kan ses till
30 jun 2024
Publicerades
tis 20 sep 2022
Medverkande
Karin Carlsson
Ulrika Torell
Avsnitt