
På resa i Medelhavet
Mallorca är känt för sin matkultur och kan stoltsera med flera fyrstjärniga Michelinrestauranger. Vi följer med kocken Marc Fosh runt ön, den enda britt som fått en Michelinstjärna i Spanien. Han letar ständigt efter Mallorcas bästa råvaror och är också engagerad i att rädda det lokala sjögräset posidonia, som betyder mycket för havets ekosystem. Del 3 av 15.
Kan ses till
27 februari 2028Publicerades
22 augusti 2025- 1
På resa i Medelhavet
Balearerna kallas Spaniens öar i Medelhavet. Mallorca är den största av dem, och namnet betyder till och med "den större". Ön har nästan en miljon invånare, men varje år anländer nästan tio miljoner turister till ön. De lockas av fem mil vita sandstränder, klart turkost vatten och historiska gamla städer. Del 1 av 15.
- 2
På resa i Medelhavet
Mallorca är ett centrum för båtliv och har även lockat till sig superyachter på senaste åren. Den industrin är en av de största bidragarna till landets ekonomi och den växer för varje år. Det finns mängder av lokala företag som tillfredsställer båtägarnas alla behov - till exempel de som levererar lyxvaror till miljonärskunderna. Del 2 av 15.
- 3
På resa i Medelhavet
Mallorca är känt för sin matkultur och kan stoltsera med flera fyrstjärniga Michelinrestauranger. Vi följer med kocken Marc Fosh runt ön, den enda britt som fått en Michelinstjärna i Spanien. Han letar ständigt efter Mallorcas bästa råvaror och är också engagerad i att rädda det lokala sjögräset posidonia, som betyder mycket för havets ekosystem. Del 3 av 15.