Klipp ur Strömsö

Älskade bokklubb! Bokcirklar är verkligen i ropet nu. Det finns många spännande sätt att lägga upp både läsandet och samtalet. Tips och inspiration kommer från våra bokslukande gäster journalisten Karin Thunberg, litteraturvetaren Immi Lundin och professor Kerstin Rydbeck som forskat kring läsvanor. Del 15 av 15. UR.

Deltagarna ställs inför de slutliga proven där de ska tillämpa allt de lärt sig under veckan. Utmaningarna inkluderar användning av geotaggning för en skattjakt. Björn Hellbergs resa avslutas med en upplyftande titt på hur seniorer över hela Sverige omfamnar och berikas av digital teknik. Del 6 av 6. UR.

Vad händer när ett fåtal jätteföretag kontrollerar det mesta av maten vi äter? Under de senaste 70 årens industrialisering har världens mest avancerade livsmedelsforskare arbetat hand i hand med skickliga marknadsförare för att påverka hur vi äter. Vår mat har blivit hypergod, superbekväm, extremt billig och lättillgänglig. Men döljer de färgglada förpackningarna, leende seriefigurerna och hälsopåståendena en mörk hemlighet? Allt fler forskare är överens om att ”Big Food” ligger bakom de värsta fetmaproblemen mänskligheten någonsin har upplevt - och de har inga planer på att sluta. I denna dokumentär avslöjar experter vetenskapen bakom deras skapelser. Kan dessa industriellt framställda produkter till och med vara det största hotet mot världshälsan sedan cigaretterna?