Mat
40 min • Avsnitt 3
I matindustrins spår
Journalisten Nelufar Hedayat undersöker den globala livsmedelskedjan för några av våra vanligaste ingredienser. Serien utforskar framtidens mat och hur vi ska tillgodose matbehovet för världens snabbt växande befolkning.
59 min • Avsnitt 1
Från is till eld
Tycker du att den svenska vintern är jobbig? Inte så konstigt, eftersom människan utvecklades för att gå naken i 28 graders värme nära ekvatorn. Den här serien tittar närmare på temperaturer, från den absoluta nollpunkten till den hetaste hettan och allt däremellan. Helen Czerski är fysiker och förklarar med spännande exempel och enkla experiment hur temperaturer påverkar allt omkring oss.
51 min • Avsnitt 3
Extrema äktenskap
Den brittiska programledaren Kate Humble reser till tre olika platser i världen för att undersöka kvinnans roll i ett antal annorlunda och speciella kulturer. Hon reser till platser i Kenya, Israel och Indien, följer med kvinnorna i deras vardagliga sysslor och diskuterar med dem; hur ser de på arbete, föräldraskap, jämställdhet och sex. Genom sina besök försöker hon belysa och ifrågasätta samhällsstrukturer, värderingar och traditioner.
59 min • Avsnitt 2
Komiker på väg mot Mandalay
Två irländska komiker utforskar Sydostasien med humor och nyfikenhet. Du får följa med på spännande möten och upplevelser i såväl storstad som regnskog i Malaysia, Thailand och Burma och lära dig om människors intressen och vardagsliv.
58 min • Avsnitt 2
Min matresa i Bangladesh
Nadiya Hussain är en brittiskfödd bagare, krönikör och författare. Hon blev känd när hon vann tävlingen Hela England bakar 2015. I den här serien på två program besöker hon Bangladesh, där hon har sina rötter, för att utforska och dela de många recept som format hennes kärlek till matlagning.
28 min • Avsnitt 8
Världens godaste insekter
Runt om i världen äter människor insekter, och det finns många ätbara arter. Här får du följa två unga forskare världen runt i jakt på delikatesser. De rynkar inte på näsan för att fånga, tillaga och äta insekter. Knaprigt, krämigt, sött, syrligt eller saftigt? De försöker beskriva smaker och konsistens på alla de ägg och larver av bin, getingar och termiter som de provar.
53 min
Länge leve äkta mat
Vad ska vi äta för att må bra? Den mat vi äter idag är väldigt olik den vi åt för hundra år sedan. Vetenskapsförfattaren Michael Pollan undersöker matindustrin och den påverkan som den moderna industritillverkade maten har på oss. UR.