Hoppa till huvudinnehåll

Kategorier

Spara programmet

Till programmet

Livslust på hemmet

Vetenskap

Dokumentär

AustralienMatSamhälle

Tidslinje

55 min

Avsnitt 2

Jobbiga förändringar. Maggie Beer och teamet tränar personalen och lagar näringsrik mat från grunden. Ny frukost, bakverk och nya aktiviteter ger glädje, men planerna på bufféfrukost väcker oro hos vissa i personalen. Dokumentärserie från 2024. Del 2 av 3. UR.

Om programmet

Efter alarmerande rapporter om undernäring inom äldreomsorgen leder matprofilen Maggie Beer ett unikt experiment. Under fyra månader förvandlas måltider, miljö och omsorg på ett vårdhem i Australien — allt för att främja glädje, bättre hälsa och ökad livskvalitet för både de äldre och personalen.

Produktionsår

2024

Kan ses till

14 september 2027

Publicerades

3 oktober 2025

internationell titel

Maggie Beer’s big mission

Avsnitt

Relaterade program

Studio 65

Studio 65

Så mycket fint kretsar kring hjärtat - symbolen för kärlek och förutsättningen för liv. Men hjärt-kärlsjukdomar orsakar också flest dödsfall i Sverige. Vi djupdyker i ämnet med hjälp av Johan Pernow, professor i kardiologi. Ove Wiman har en hjärtstartare inopererad och Katalin Slotte är sms-livräddare. Del 4 av 15. UR.

Med egna ord - Australien

Med egna ord - Australien

Slutspurt. Nu återstår bara två veckor av kursen. Det är dags för deltagarna att stämma av hur nära de kommit de mål de själva satt upp. Och hög tid att börja fila på examenstalen. Del 3 av 3. UR.

Den svarta svanen

Den svarta svanen

Nya uppgifter sätter en gammal rättsprocess i nytt ljus. Vilken roll har polisen och Amira spelat i processen vad gäller undersökning, rättegång och dom? Är personen som dömdes för brottet den verkliga hjärnan bakom det?

Seniorsurfarna

Seniorsurfarna

Deltagarna ställs inför de slutliga proven där de ska tillämpa allt de lärt sig under veckan. Utmaningarna inkluderar användning av geotaggning för en skattjakt. Björn Hellbergs resa avslutas med en upplyftande titt på hur seniorer över hela Sverige omfamnar och berikas av digital teknik. Del 6 av 6. UR.

Dokument utifrån: Putin och västvärlden

Dokument utifrån: Putin och västvärlden

Dödstalen stiger och förödelsen brer ut sig i Ukraina. Krigets effekter ger eko i hela världen. Zelenskyj fortsätter sin enträgna vädjan om fler vapen från väst, men möts nu av ett tryck att förhandla med Putin. När en missil landar i Polen hotas Nato att dras in i kriget. Ett år efter invasionen är utsikterna till fred fortfarande utom räckhåll. Del 2 av 2.

Dokument utifrån: Maffian och mozzarellan

Dokument utifrån: Maffian och mozzarellan

Hela världen älskar italienska produkter och råvaror - olivolja, tomater och mozzarella. Det finns stora vinster att kamma hem inom exporten av varorna, något som den italienska maffian har upptäckt. Camorran i Neapel, 'Ndranghetan i Kalabrien och Cosa Nostra i Sicilien - maffian har infiltrerat det italienska jordbruket. Mat är framtidens business. <br/>Fransk dokumentär från 2024.

Världens sämsta mat

Världens sämsta mat

Från slakterier till fröodlingar, från megaskepp som transporterar soja och lökar till avlägsna marknader. Hur ser de komplexa processerna ut bakom hur vår mat produceras och distribueras? Vilka är de dolda miljömässiga och ekonomiska kostnaderna för att föda världen? Del 2 av 2.

Längtan till landet

Längtan till landet

Bröllop på Ekkulla. Det är äntligen dags för bröllop på Ekkulla. Vänner och släkt har kommit för att hjälpa till med det sista. Men allt är inte riktigt på plats ännu och frågan är om Ninni och Rafael kommer att hinna få upp alla lister, måla klart alla rum och dekorera klart inför bröllopet? Del 8 av 8. UR.

Vägar bort och hem

Vägar bort och hem

Att leva med och fly ifrån naturkatastrofer. Vi följer Magni och Svanhildur som två gånger om året flyttar 300 meter för att undkomma lavinfara. Vi möter även Harald som såg sitt hem spolas bort av ett jordskred, och bagaren Vincent som gör lava-inspirerade bakverk. Isländsk serie från 2024. Del 5 av 6. UR.