Hoppa till huvudinnehåll

Kategorier

Spara programmet

Till programmet

Livslust på hemmet

Vetenskap

AustralienMatSamhälle

Tidslinje

56 min

Avsnitt 3

Inspirerande miljöer. Trycket stiger när Maggie och teamet närmar sig slutet av experimentet - alla förbättringar måste bli klara inför ett besök av Australiens äldreminister. Kommer förändringarna att hålla, och blir ministern nöjd? Dokumentärserie från 2024. Del 3 av 3. UR.

Om programmet

Efter alarmerande rapporter om undernäring inom äldreomsorgen leder matprofilen Maggie Beer ett unikt experiment. Under fyra månader förvandlas måltider, miljö och omsorg på ett vårdhem i Australien — allt för att främja glädje, bättre hälsa och ökad livskvalitet för både de äldre och personalen.

Produktionsår

2024

Kan ses till

14 september 2027

Publicerades

10 oktober 2025

internationell titel

Maggie Beer’s big mission

Avsnitt

Relaterade program

Studio 65

Studio 65

Less på mat. Inte så hungrig? Med åren avtar ofta matlusten. Eller så har du bara tröttnat efter decennier vid spisen? Det finns också de som aldrig lärt sig. Stefan Ytterberg har gått en grundkurs i matlagning och har tagit med sig sin lärare Thomas Björk. Johanna Westman visar hur man enkelt sätter guldkant på vardagsmaten. Del 6 av 15. UR.

Med egna ord - Australien

Med egna ord - Australien

Slutspurt. Nu återstår bara två veckor av kursen. Det är dags för deltagarna att stämma av hur nära de kommit de mål de själva satt upp. Och hög tid att börja fila på examenstalen. Del 3 av 3. UR.

Seniorsurfarna

Seniorsurfarna

Deltagarna ställs inför de slutliga proven där de ska tillämpa allt de lärt sig under veckan. Utmaningarna inkluderar användning av geotaggning för en skattjakt. Björn Hellbergs resa avslutas med en upplyftande titt på hur seniorer över hela Sverige omfamnar och berikas av digital teknik. Del 6 av 6. UR.

Världens sämsta mat

Världens sämsta mat

Från slakterier till fröodlingar, från megaskepp som transporterar soja och lökar till avlägsna marknader. Hur ser de komplexa processerna ut bakom hur vår mat produceras och distribueras? Vilka är de dolda miljömässiga och ekonomiska kostnaderna för att föda världen? Del 2 av 2.

Dokument utifrån: Maffian och mozzarellan

Dokument utifrån: Maffian och mozzarellan

Hela världen älskar italienska produkter och råvaror - olivolja, tomater och mozzarella. Det finns stora vinster att kamma hem inom exporten av varorna, något som den italienska maffian har upptäckt. Camorran i Neapel, 'Ndranghetan i Kalabrien och Cosa Nostra på Sicilien - maffian har infiltrerat det italienska jordbruket. Mat är framtidens business. <br/>Fransk dokumentär från 2024.

Leva till 100

Leva till 100

Tro, mat och arbete. I USA får Jon Snow en lektion i kosthållning av en pigg 96-åring. Och i Japan besöker han en familj där fyra generationer lever under samma tak, och möter människor över 80 som både arbetar och dansar hiphop. Dokumentärserie från 2022. Del 2 av 2. UR.

Genierna från Budapest

Genierna från Budapest

Sex vänner kämpar mot Hitler. Flera av de ungerska vännerna deltar i utvecklingen av den amerikanska atombomben. Atombomben används för första gången den 6 augusti 1945 när USA bombar Hiroshima. Robert Capa följer med amerikanska soldater under invasionen av Normandie 1944 där han både filmar och tar stillbilder. Del 2 av 2. UR.

Mordutredningen: Liken

Mordutredningen: Liken

1989 hittar två byggarbetare en ihoprullad matta nedgrävd i en trädgård i Cardiff, med resterna av en tonårstjejs kropp i. Vi följer detektivarbetet som löste det chockerande fallet med 15-åriga Karen Price, vars skelett hittades i en matta 1989 - åtta år efter att hon senast setts i livet. Del 3 av 3.

Den svarta svanen

Den svarta svanen

Nya uppgifter sätter en gammal rättsprocess i nytt ljus. Vilken roll har polisen och Amira spelat i processen vad gäller undersökning, rättegång och dom? Är personen som dömdes för brottet den verkliga hjärnan bakom det?