Matchocken

Älskade bokklubb! Bokcirklar är verkligen i ropet nu. Det finns många spännande sätt att lägga upp både läsandet och samtalet. Tips och inspiration kommer från våra bokslukande gäster journalisten Karin Thunberg, litteraturvetaren Immi Lundin och professor Kerstin Rydbeck som forskat kring läsvanor. Del 15 av 15. UR.

Deltagarna ställs inför de slutliga proven där de ska tillämpa allt de lärt sig under veckan. Utmaningarna inkluderar användning av geotaggning för en skattjakt. Björn Hellbergs resa avslutas med en upplyftande titt på hur seniorer över hela Sverige omfamnar och berikas av digital teknik. Del 6 av 6. UR.

Vagusnerven kopplar samman hjärnan med kroppens viktigaste organ. Vi följer forskare som studerar hur populära terapier, som djupandning och nervstimulering, kan påverka sjukdomar som depression, långtidscovid och epilepsi. Dokumentär från 2025. UR.

Inspirerande miljöer. Trycket stiger när Maggie och teamet närmar sig slutet av experimentet - alla förbättringar måste bli klara inför ett besök av Australiens äldreminister. Kommer förändringarna att hålla, och blir ministern nöjd? Dokumentärserie från 2024. Del 3 av 3. UR.

Vad händer när ett fåtal jätteföretag kontrollerar det mesta av maten vi äter? Under de senaste 70 årens industrialisering har världens mest avancerade livsmedelsforskare arbetat hand i hand med skickliga marknadsförare för att påverka hur vi äter. Vår mat har blivit hypergod, superbekväm, extremt billig och lättillgänglig. Men döljer de färgglada förpackningarna, leende seriefigurerna och hälsopåståendena en mörk hemlighet? Allt fler forskare är överens om att ”Big Food” ligger bakom de värsta fetmaproblemen mänskligheten någonsin har upplevt - och de har inga planer på att sluta. I denna dokumentär avslöjar experter vetenskapen bakom deras skapelser. Kan dessa industriellt framställda produkter till och med vara det största hotet mot världshälsan sedan cigaretterna?

Från slakterier till fröodlingar, från megaskepp som transporterar soja och lökar till avlägsna marknader. Hur ser de komplexa processerna ut bakom hur vår mat produceras och distribueras? Vilka är de dolda miljömässiga och ekonomiska kostnaderna för att föda världen? Del 2 av 2.