Hoppa till huvudinnehåll
Spara programmetTill programmet

The Conference 2024

Vetenskap
MatTeknik
Tidslinje34 min
Avsnitt 2

Matens mörka materia. Tänk dig en grön revolution som ger alla på jorden tillräcklig och näringsrik mat. Det är John de la Parras vision för framtiden. I sin föreläsning pratar han om hur kroppen avkodar vår mat, hur komplext ett äpples innehåll egentligen är och om hur mycket vi inte vet om maten vi äter. UR.

Om programmet

Konstnärer, designer, forskare och företagsledare från hela världen ger oss en bild av vår samtid och framtid inom teknik, mat och natur och kultur. Inspelat den 27 augusti 2024 på Slagthuset i Malmö. Arrangör: Media Evolution.

Produktionsår

2024

Kan ses till

30 juni 2026

Publicerades

9 oktober 2024

Medverkande

John de la Parra

Avsnitt

Relaterade program