Hoppa till huvudinnehåll
Kunskapskanalen - gå till startsidan
Spara programmetTill programmet

UR Samtiden - Nära mat

MatMiljöNaturvetenskapSverige
Tidslinje39 min
Avsnitt 4

Varför ska man välja närproducerat? Pedagogen Linda Olsson berättar om utställningen Maträtt och varför det är viktigt att lära sig hur mat hamnar på bordet. Hur kan du lära barn om mat, matproduktion och hållbarhet hemma eller i skolan? UR.

Om programmet

Nära mat är projektet som ska få norrbottningarna att inte bara äta mer hälsosamt utan även välja matvaror som är bra för miljön och lokalt näringsliv. Hur kan man som konsument tänka när man ska välja mat i affären? Du får också veta mer om hur maten hamnar på tallriken och hur du med några enkla experiment kan lära barnen vart maten kommer ifrån. Inspelat den 16 mars 2022 på Teknikens hus i Luleå. Arrangör: Länsstyrelsen i Norrbotten tillsammans med Teknikens hus.

Produktionsår

2022

Kan ses till

30 juni 2025

Publicerades

11 maj 2022

Medverkande

Linda Olsson

Relaterade program

Vilda djurs beskyddare
Äventyr

Vilda djurs beskyddare

Darly och lädersköldpaddorna. Lädersköldpaddan kan bli stor som en mindre bil. På de vidsträckta stränderna i Gabon övervakar Darly Itoumba och hennes team de enorma djuren varje natt när de dyker upp från havets djup för att lägga ägg. Del 3 av 3. UR.
Vilda djurs beskyddare
Äventyr

Vilda djurs beskyddare

Darly och lädersköldpaddorna. Lädersköldpaddan kan bli stor som en mindre bil. På de vidsträckta stränderna i Gabon övervakar Darly Itoumba och hennes team de enorma djuren varje natt när de dyker upp från havets djup för att lägga ägg. Del 3 av 3. UR.
Matchocken
Vetenskap

Matchocken

Sötsaker. Massor av godis går direkt i soptunnan. Det är konsekvenserna av en avgift som Knut Arild Hareide, tidigare partiledare för Kristelig Folkeparti, själv kämpat för. Men nu vill han och hans fru göra något åt det. Del 5 av 5. UR.
UR Samtiden - Naturum Ottenby och Trollskogen

UR Samtiden - Naturum Ottenby och Trollskogen

Ölandsgeologi. Öland - i grunden annorlunda. Det är en slogan med hög sanningshalt. Öns kalkrika berggrund är unik och här gömmer sig fossil som berättar om tidigare liv. Jan Mikaelsson ger oss en snabbkurs i den öländska geologin. UR.
UR Samtiden - Naturum Vänerskärgården

UR Samtiden - Naturum Vänerskärgården

Krabbor i sjön. En ullig krabba dök upp i Vänern i början av 2000-talet. Under några år fastnade de i fiskarnas nät och skickades till forskare runt om i Sverige. Var kom de ifrån och kunde de överleva i Vänerns sötvatten? UR.
UR Samtiden - Naturum Tyresta nationalpark

UR Samtiden - Naturum Tyresta nationalpark

En svensk rhododendron och en köttätande växt. Strax utanför Stockholm kan man hitta köttätande växter om man vet var man ska leta. Kristoffer Hahn, naturvägledare, berättar om näringsfattig myrmark i Tyresta nationalpark. Där trivs rundsileshår, en växt som fångar insekter med klibbiga körtelhår för att dryga ut sin magra kost. UR.
UR Samtiden - Naturum Store Mosse

UR Samtiden - Naturum Store Mosse

Fox och Foggy - kungaparet på Store Mosse . Fox och Foggy är kungsörnsparet som häckat i flera år på Store Mosse. I denna föreläsning lär du dig mer om Sveriges mäktigaste rovfågel. UR.
UR Samtiden - Naturum Höga kusten

UR Samtiden - Naturum Höga kusten

Hur har människorna påverkats av landhöjningen? Människorna längs Höga kusten har under alla tider behövt anpassa sig till landskapets förändringar. När landhöjningen har flyttat strandlinjen, då har människorna följ efter. Från stenålder till nutid finns synliga exempel på hur människor har bott och levt. UR.
Bygga för framtiden
Vetenskap

Bygga för framtiden

Jordanien och Frankrike. Feynan ekolodge i Jordaniens ökenland befinner sig långt bort från det mesta, men perfekt integrerad i det omgivande landskapet. I Alsace i östra Frankrike besöker vi ett alldeles unikt ekologiskt hus med arkitektur inspirerad av solens gång. Del 7 av 7. UR.